Dato che in vacanza si ha po’ di tempo per creare qualcosa di buono in cucina ecco a voi una ricetta per le prossima calde serate di agosto.

Ingredienti

1. 160 g di Philadelphia Classico in panetto
2. 320 g di pasta formato farfalle
3. 200 g di zucca già mondata
4. 200 g di pomodorini ciliegia
5. 8 foglioline di salvia
6. 1 spicchio d’aglio d’aglio
7. 4 cucchiai d’olio extravergine di oliva
8. sale

Procedimento

1. Fate dorare l’aglio nell’olio per 3-4 minut, unite la zucca tagliata a dadini e la salvia, salte e cuocete coperto e a fuoco lento per 15 minuti
2. Unite pio i pomodorini tagliati a metà e lasciate insaporire 2-3 minuti a fuoco vivace; eliminate lo spicchio d’aglio
3. Cuocete quindi le farfalle e condite con la zucca e i pomodorini.
4. Distribuite infine Philadelphia Calssico tagliato a dadini e servite subito